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孕妇饮食注意事项有哪些

2019-06-09 20:39:26来源:励志吧0次阅读

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孕妇饮食注意事项有哪些?

膳食中的能量主要来自脂肪、蛋白质和碳水化合物三个方面。蔬菜和水果中都含有一定量的碳水化合物、膳食纤维、矿物质、微量元素和水溶性维生素。但是蔬菜中碳水化合物的含量只有2%左右,只有扁豆、胡萝卜、莲藕、蒜苗、马铃薯、新鲜的豌豆等含量较多。而水果一般含碳水化合物均高于蔬菜,一般水果的碳水化合物都在10%左右,其中香蕉、芭蕉的含量在20%26%,枣类的碳水化合物含量近达30%.水果与蔬菜相比,不仅碳水化合物的含量高于蔬菜,而且还含有能直接被消化道吸收的单糖,一次进食量又比蔬菜要多,使糖分摄入增加。另一方面,妇女怀孕以后活动量要比非孕期要少得多,进食过多的甜水果,多余的糖就会贮存起来,使体重增加,也可通过胎盘进入胎儿体内贮存,使胎儿偏胖,孕妇和胎儿体重增加,往往会导致难产、产伤以及手术产的增加。

研究人员从膳食中发现,有的孕妇一天吃两三千克的桔子,或吃四五个大苹果,这些水果中的碳水化合物可达160克以上的,相当于200克主食提供的碳水化合物。如果把水果换成蔬菜,一个人一天不可能吃四五斤。如果按500克计算,吃小白菜可获得8克的碳水化合物和140毫克的维生素C;吃菠菜可获得碳水化合物14克和维生素C160毫克;吃芹菜可获得碳水化合物17克和维生素C40毫克;吃大白菜可获得碳水化合物16克和维生素C140毫克;吃莲藕可获得76克的碳水化合物和220毫克的维生素C.由此可见,蔬菜提供的碳水化合物较水果少得多。

通过上述的蔬菜与水果的比较,我们就不难解答孕妇对蔬菜和水果究竟怎样吃的问题。我认为孕妇每天吃500克左右的绿色蔬菜,再根据进主食量的多少吃适合的水果,但不应以水果代替主食,而且以选择含碳水化合物较少的水果为好。孕期膳食应该多品种,不偏食,容易达到各种营养素的平衡,从而利于胎儿的正常发育和分娩。

孕妇饮食注意事项有哪些?如下几方面要注意:

一、不宜高脂肪饮食 二、不易高糖饮食 三、不宜高蛋白饮食 四、不宜高钙饮食 五、不宜过度咸食

六、不宜酸性饮食 七、不宜滥服温热补品 八、不宜食用霉变食品 九、不宜长期素食 十、不宜喝刺激性饮料

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